Už jsme zvyklí, že se potraviny kolem nás dělí na zdravé a nezdravé, vhodné a nevhodné, zázračné a nebezpečné. Jenže tohle dělení nás akorát mate a učí nás bát se jídla nebo být naopak na určitém jídle závislými. Jenže věci nejsou nikdy jen černé nebo jen bílé. Pojďme si tedy dnes říct, jak to s tou škodlivostí některých potravin je, a proč se nedá tak snadno rozdělit jídlo na čistě prospěšné a skoro jedovaté. Jistě, existují potraviny, které jsou zkrátka zdravé, zdravější, než jiné. A jsou potraviny, které moc zdravé nejsou nebo jsou to vyloženě šunty. Tohle je pravda. Ale ve finále jde vždycky o množství a o celkovou skladbu jídelníčku, než o konkrétní potravinu. Víte... ono je jedno, že pijete matchu, a že si dáte jeden salát, pokud 4x týdně jíte v mekáči, večer u telky jíte chipsy, pijete víc coly, než vody, a po obědě si každý den dáváte sladkost. Pak vás ani salát a matcha nápoj jednou týdně nevytrhne. A stejně tak se vůbec nic nestane, pokud jíte normálně zdravě, ale ...
Tento blog je o mém boji s poruchami přijmu potravy, o nich, o tom, jak to s nimi doopravdy je, najdete zde také spousta receptů, informací o jídle a cvičení a tipy, jak s PPP bojovat.