Máte rádi tyčinku Snikers? Pak si můžete udělat dokonce snikers dort! A navzdory tomu, že snikerska není nic zdravého, tento dort lze udělat relativně zdravě :) Tady máte recept:
POTŘEBUJEME:
Na korpus:
80g mouky nebo rozemletých ovesných vloček
2 vejce
Lžíce mléka nebo podmáslí
Na krém:
250g riccota
15g vanilkového pudinkového prášku
100 ml mléka ( normálního nebo rostlinného, já kvůli přítelově alergii na mléko použila sojové)
sladidlo
2-3 velké lžíce arašídového másla
Na karamelovou vrstvu:
150 ml mléka
20g karamelového pudniku ( prášku)
sladidlo
Na čokoládovou polevu:
100 ml mléka
35g kakaa
sladidlo
POSTUP:
Nejdříve vyšleháte bílky na sníh. Potom smícháte žloutky s moukou a lžící mléka nebo podmáslí, pak přidáte vyšlehané bílky, těsto dáte do vymazané formy a dáte péct do trouby.
Uvedené množství vanilkového pudinku uvaříte v mléce, pudink pak vyšleháte s riccotou. Tento krém pak dáte na korpus a dáte vychladnout do lednice. Až to trochu ztuhne, namažete bílou vrstvu arašídovým máslem.
Z uvedeného množství pak uvaříte karamelový pudink, a ten nalijete na vrstvu arašídového másla, a opět dáte ztuhnout.
Čokoládovou polevu uděláte tak, že dáte na sporák vařit mléko, až začne bublat, vmícháte do něj kakao, a vaříte, dokud nevznikne hustá poleva. Tou pak polejete vršek dortu.
Doporučuji pak dát dort na chvíli do mrazáku, tak na hodinu, aby ztuhl, a následně přes noc do lednice. Chutná fakt jako snikers!
Komentáře
Okomentovat