Další skvělý recept pro milovníky slaných dobrot, na slaný dort. máte rádi boloňské špagety? Pak si asi zamilujete i tenhle koláč.
POTŘEBUJEME:
200g mletého kuřecího masa
60g hladké mouky
5 ml oleje
cibule
česnek
rajčata v plechovce 300g
1 vejce
sůl, pepř, oregano, chilli, bazalka, sušený česnek
POSTUP:
Nejdřív upečeme těsto. 30g mouky smícháme s vodou, lžičkou oleje ( ideálně řepkový) solí, pepřem, špetkou chilli a sušeným česnekem, uděláme těsto. To dáme do vymazané formy a do trouby péct na 220 stupňů.
Mezitím si připravíme vršek. Na pánvi orestujeme cibuli a česnek pak přidáme mleté kuřecí maso, přidáme bazalku, oregano, sůl, pepř, chilli a sušený česnek. Až maso zhnědne, tak přidáme rajčata v plechovce, zamícháme a prohřejeme na pánvi.
Pak směs nalijeme na upečené těsto. Jedno vajíčko rozšleháme a vylejeme ho na tu masovou směs, aby se tam zapeklo.
Pak dáme celý koláč ještě na chvíli péct.
Komentáře
Okomentovat