A je to tady, jako každý rok… Jaro, čas na jarní pozimní detox, všude na vás vyskakují reklamy, firmy nabízí úžasné balíčky na rychlé zhubnutí a dokonalou detoxikaci organismu, Péťa od vedle je na šťávách, teta Markéta na salátech a známá kolegyně sestřenice vaší mámy si objednala úžasný detoxikační čaj… Čas na to vyplavit po zimně všechny jedy, které jsme snědli, vypili a nadýchali a pokud si tento detox nedáme, nedožijeme se dubna…
DOST :D V tomto článku si řekneme, co to setox vlastně je, proč ho nepotřebujeme a co je lepší udělat.
Detox je určen pro lidi závislé na drogách nebo na alkoholu. Tihle lidé detox potřebují, protože mají v těle skutečné jedy, skutečné toxické látky v takovém množství, že jim to může ublížit nebo je to zabít. A tito lidé potřebují detox, aby se jejich tělo a mysl naučily zase fungovat bez těchto látek. Ale na žádné odvykačce nejsou podávány v rámci detoxu celerové šťávy, detoxikační polívky, bylinné čaje a okurkovo banánová smoothie…
Běžný člověk detox nepotřebuje, protože máme detoxikační orgány. Játra a ledviny. A ty slouží k tomu, abychom se zbavovali škodlivých látek. Naše tělo si s tím samo umí poradit, pokud mluvíme o běžné situaci. To je důvod, proč nám může být po alkoholu špatně nebo proč máme kocovinu - tělo se zbavuje jedu - alkoholu. Proto zvracíme, když máme střevní chřipku - tělo zaznamená nepříznivé organismy a samo nás donutí se jich zbavit. A v běžné stravě, vodě a vzduchu opravdu není nic tak toxického, co by nás na místě zabilo nebo na co by nám pomohly šťávy a smoothiečka.
Stejně tak jídlo ve střevech nehnije tím stylem, že by ve vás něco vytvářelo plísně a ohrožovalo vás to. Na to máme trávení. Navíc PH v žaludku je poměrně vysoké, asi 2, takže se tam ta strava vlastně vydezinfikuje, než jde do střeva. Saamozřejmě za předpokladu, že si neničíte trávení hladověním, zvracením a projímadly, pak jsou všechny tyto procesy poničené, ale na to vám nepomůže zázračný koktejl, ale normálně jíst, nezvracet a neužívat projímadla…
Někdo může argumentovat tím, že dneska je ve všem spousta éček a hormonů atd, a že detox potřebujeme. Nojo, to je sice pravda, ale jsou tu i další faktory. Nějakého člověka ze středovku by náš vzduch a voda mohl zabít… Ale my jsme se sem narodili. Od malička dýcháme tenhle vzduch, pijeme tule vodu a jíme tohle jídlo. Takže jsme na to jinak adaptovaní.
Navíc všechny potraviny obsahují určité množství toxických látek… I ovoce a zelenina. Třeba ovocné šťávy obsahují i metanol. Ale tyto látky jsou ve stravě v tak malém množství, že aby nás to zabilo, museli by jsme toho sníst tolik, že to není fyzicky možné J A i na to máme právě játra a ledviny.
Někdo jiný může přiznat, že ale do teď jedl opravdu strašně, a že do sebe cpal spousty sra*ek a že detox potřebuje. Jenže nepotřebuje detox, ale celkovou změnu stravování. Když prostě místo chleba se sádlem k snídani, mekáče k obědu, tatranky k svačině a smažáku k večeři začne snídat ovesnou kaši, svačit ovoce s jogurtem, obědvat brambory s rybou a zeleninou a večeřet celozrnné pečivo s kvalitní šunkou a zeleninou a místo litrů coly a fanty začne pít vodu a vodu s citronem, udělá daleko líp, než když si dá týden na ovocných a zeleninových šťávách, a pak začne jíst zase jako čuník.
Spousta lidí bere detox jako způsob, jak rychle hodně zhubnout. A ano, někteří lidi skutečně zhubnou při běžném detoxu i 4 kila za týden. Ale otázkou je, co ta jejich 4 kila jsou. Je to tuk? Nebo je to ztráta svalové hmoty, protože nejedli absolutně žádné bílkoviny, voda, protože omezili sacharidy a obsah střev, protože nejedli a jen pili a ještě se z toho parádně pokakali… Zhubnout třeba 3-4 kila za týden není možné. Ne reálně. Abyste zhubli 4 kila tuku, museli by jste být v deficitu za týden o 63 000 kalorií. A asi každý, kdo jen zná pojem kalorie ví, že je to naprosto nemožné. Navíc takováhle kila opravdu naberete hned zpět.
Ale Mařena od vedle může argumentvat: ,, Ale já jsem byla dva týdny na zeleninových polévkách a na ovoci a zhubla jsem!" No ano! Zhubla. Ale ne proto, že vynechala normální jídlo a jedla detoxikační polívky, zhubla proto, že byla ve velkém kalorickém deficitu. Zhubla pravděpodobně na svalech a taky na vodě a na glykogenu ze svalů. Nezhubla proto, že jedla nebo pila nějakou speciální superpotravinu nebo pila zelený čaj. Ale proto, že byla v kalorickém defiticu. A z té její váhy je zhubnutý tuk pravděpodobně velice málo. Takže detox fakt není dobrá metoda na hubnutí. Už jen proto, že není trvale udržitelný. Dá se držet maximálně dva týdny, v nejlepším měsíc, když má někdo megapevnou vůli, a co pak? Asi nebudete chtít být celý život na šťávách a jídlech z prášku…Takže pak stejně začnete jíst jako dřív nebo se dokonce vyžerete, protože budete vyhladovělí.
Navíc právě takovýmhle detoxem a kejklema s nejezením si to trávení můžete poškodit. Jasně, když si to dáte na 3 dny v roce, nic vám to neudělá. Jenom je to zbytečný… Ale když v tom budete dlouho, pak se vaše tělo odnaučí trávit pevnou stravu. Můžete začít mít problém s lepkem a laktózou, i když jinak nemáte intoleranci, můžete začít mít problém s masem, s vlákninou… A ve finále vám bude akorát hůř, budete se nafukovat a budete buď lítat nebo si nedojdete na wc… Navíc vám toho bude spousta chybět. Pravděpodobně vám budou strašně chybět bílkoviny. Spousta minerálních látek. Strava musí být pestrá a potřebujete všechny živiny a ne se omezit na jednu skupinu potravin. To vám ve finále může zhoršit i tu imunitu a metabolismus po čase spíš zablokovat, než nakopnout.
Co je teda lepší, než detox? Prostě začít jíst zdravěji, pokud jste do teď jedli hodně nezdravě nebo jen teď, v období chřipek, zařadit do vaší běžné stravy víc vitamínů. Prostě brát třeba nějaký vitamíny, udělat si zázvorový čaj, zařadit víc ovoce a zeleniny, nějakou chlorelu, rybí tuk, baštit oříšky a dávat na sebe pozor. To je daleko lepší, než týden nebo dva chlemtat jen smoothiečka, šťávy a zeleninové polévky. Ano, dejte si to. Ale k tomu i normální jídlo. Všechno. Pestrou stravu, vyvážený zdravý jídelníček, ne kraviny, které budou buď úplně zbytečné nebo vám ještě uškodí.
Nemluvě o tom, že ano detoxem si nemusíte vždycky stáhnout příjem. Kolik tak sníte ovoce, když ho koušete? Banán a jabko? Balení jahod? Kiwi a pomeranč? A to je perfektní. Ale do takového smootihečka si můžete rozmixovat třeba půl kila jahod, dva banány, balení borůvek, 3 jabka a 2 hrušky. A ano, je to zdravé, je to ovoce, ale když je ho takové množství, tak se ty cukry i tak nahromadí, nemluvě o tom, že tím, že z toho uděláte šťávu se zbavíte části vlákniny.
Zelenina je úžasná věc a zeleninová polévka na zahřátí je úžasná věc. Ale jenom zelenina prostě nestačí. Je zdravá, je skvělá, ale nedá vám VŠECHNO. Když si takovou poctivou zeleninovou polévku uděláte, je to super, ale pokud k tomu nemáte nic jiného, už to super není. Ale udělat si k ní dvě vajíčka, vzít si k ní žitný chléb nebo do ní rozmixovat tofu, aby byla krémová, je lepší varianta, než jí jíst samotnou.
Já osobně detox nedělám. Dřív jsem 2x do roka zařazovala ovocnozeleninový den, ale to bylo jen 2 dny v roce a to ovoce a zeleninu jsem normálně jedla. Teď už nedělám ani to, jen teď v období chřipek jím toho ovoce a zeleniny víc a beru navíc Cčko. Ale jinak si jedu svůj jídelníček. A ani tohle není spásonosné, ale je to rozhodně lepší varianta, než nějaký debilní detoxikační kůry J
Komentáře
Okomentovat