Přeskočit na hlavní obsah

Jak se z úhlavního nepřítele stal kámoš - Já a sacharidy

Kdo na mém blogu není poprvé, tak ví, že já a sacharidy... to bylo dlouho hodně náročný téma. Přestala jsem jíst v době low carb a keto šílenství a denodenně na mě všude vyskakovaly zázraky low carb stravy, balíčky ketomix a to, že kdo sní rohlík, chleba, těstovinu nebo bramboru, tak umře, k tomu zčerná a jazyk se mi zbarví na modro, kdo sní kus ovoce, tomu upadne pravá ruka a levá noha, no kd si dá nedej Bože sladkost, tomu vybouchne hlava na veřejnosti... Zkrátka do mě z několika zdrojů bylo huštěno, jaké jsou sacharidy zlo, a jak se po nich strašně přibírá, a pomalu umírá,a jak nám zadrží litry vody a způsobí hlad a přejídání... XD Teď už se tomu směju.

Když jsem na tom byla nejhůře, nedokázala jsem sníst třeba ani celý jabko nebo celej pomeranč, ovoce jsem si půlila a bobulovité ovoce ( jahody, borůvky) pečlivě vážila. Na přílohy bych ani nesáhla, aby se mi náhodou neprosákly do kůže a pečiva jsem se reálně bála víc, než pavouků. A tento strach mi vydržel ještě hodně dlouho po tom, co jsem se léčila a do teď ve mě něco z toho strachu je, ale už ustupuje.

Ale musela jsem si k tomu sama dojít. Aktuálně konzumuju asi 200g sacharidů denně ( což je teda něco, vzhledem k tomu, že jsem jich jedla maximálně 50g denně ( někdy 30...) a pak, i v léčení, maximálně 100g.

Ale v současné době mám dosti vysoké kalorie ( 1800-2000) a zjistila jsem, že mi strava bohatá na sacharidy sedí víc, než strava z vyšším obsahem tuků.A i to jsem zkoušela. Navýšit tuky ( kvůli hormonům) Jenže když jsem jedla více tuků, prostě jsem tolik nedokázala sníst. Tuky sytí. A vzhledem k tomu, že teď musím jíst opravdu hodně, tak se mi nevyplatí mít nějaké megasyté jídlo. A celkově se po sacharidech cítím lépe.

Co se týče váhy, ta mi teď i navzdory příjmu klesla na asi 48 kilo ( :( ), ale faktem je, že pořád strašně hapruje. ( klidně o 3 kg za den, nahoru, dolů, nahoru dolů) ale to proto, že je moje tělo pořád zmatený a nefunguje, jak má. Každopádně ale vidíte, že i když jsem sacharidy navýšila opravdu hodně, tak jsem z nich nepřibrala 20 kilo, ani mi neupadla hlava a nezčernal jazyk :)

A naopak pro mě začíná být snazší snít pečivo a třeba brambory, než něco tučného. Což taky není dobře, a hlavně se to teda bojím kombinovat, ale to jsou moje démony, který budu zdolávat ještě dlouho... Co chci tímhle článkem říct je, že sacharidy jsou mí pomocníci v tom začít víc jíst, protože po nich nejsu tak přecpaná, mám víc energie,a také mi víc chutnají. Mám prostě ráda ovoce, brambory, rýži a i to sladké ( i když to moc nejím, ale ráda, to ho mám).

A nestalo se mi nic, dokonce jsem teď zhubla. Což musím zase rychle přibrat. A pokud by se náááhodou stalo, že bych musela ještě navýšit kalorie, pak to rozhodně bude ze sacharidů, protože bílkovin bych neměla mít o moc víc než 2g na kilo a z tuků bych se zbláznila a pukla bych v půlce :)

Takže ANO, sacharidy můžou být kámoš :)

Komentáře

Populární příspěvky z tohoto blogu

Můj jídelníček za tři dny - 1600 kcal, a konečně vyvážené

 Ahoj, zas vám ukážu, jak teď jím. Zavedla jsem si nový úkol. Jíst opravdu poctivě všechny makroživiny, mít v jídle sacharidy, bílkoviny i tuky. Vždycky jsem se bála mít v jídle spolu s bílkovinou sacharidy i tuky, vždy to bylo buď jedno nebo druhé, ale teď se učím, že tyto dvě makroživiny dohromady nekoušou a doporučuji každému naučit se to. Není nutné to dělat jako já a furt to řešit v tabulkách, ale prostě si pohlídat, abyste v každém nebo každém druhém jídle měli nějaký zdroj sacharidů, bílkovin, tuků i vlákniny. Nebo mít takto vyvážená alespoň 2-3 jídla za den ( podle toho, kolikrát jíte. O tom, co je u mně nového, budu psát zítra, teď vám jen ukážu svůj jídelníček. 1. SNÍDANĚ: Ovesná kaše - 60g ovesných vloček, 20g proteinu, 150g jahod, lžíce medu SVAČINA: Mléko 200ml, oříšková tyčinka 35g, bílý řecký jogurt 140g OBĚD: Zelenina 250g, celozrný bulgur 60g, tofu s bazalkou 90g, pár arašídů VEČEŘE: rýže 15g, žlutá čočka 40g, tofu s bazalkou 90g, zelenina 200g, černé olivy 30g 2. ...

,Ana' ze mě udělala blázna, sobce a otroka

Naprostého blázna... . S aplikací kalorické tabulky si ,,hraju" kldině 4 hodiny v kuse, zadávám nejrůznější kombinace jídel ( které bych ani nejedla) gramáže a nejůznější verze... . Chodím pořád do obchodu...Koukat se na potraviny. Ano, třeba hodinu chodím po Albertu a jen se dívám na potraviny, které bych si neodvážila koupit. . Nevydržím dvě hodiny bez toho, aniž bych si nějakým způsobem neplánovala jídlo, cvičení, kolik čeho a co v jakou hodinu a plány různě nepoupravovala a nepřemýšlela, kde ještě by se dalo ubrat, ale abych zvládla fungovat...( včetně zapisování, tabulek a poznámek... . Klidně dvě hodiny projíždím menu restaurací, do kterých nejspíš v životě nepůjdu... Myšlenky na jídlo jsou tu 24 hodin denně. . Když byl doma ještě krejčovský metr, měřila jsem si všechny části těla kldině 10x denně a zrhuba 2x za noc... . Nesmím se podívat do zrcadla, jinak se mi dělá špatně ( vyloženě fyzicky i psychiky zle) . Když mi někdo nabídne jídlo, hned to ve mě vyvolá pocit, že mi...

Můj jídelníček - 1400 kcal, jak teď jím

Zase vám sem picnu ukázku toho, jak aktuálně jím. Jím teď 1400 kcal bez ohledu na to, jestli ještě přiberu, protože jsem zase jedla nějakých 1000 kcal, cvičila skoro dvě hodiny denně, další dvě prochodila a stejně jsem udržovala nebo lehce přibírala, byla jsem vyčerpaná a plačtivá, takže prostě musím opravut metabolismus a to z 1000 nebo 1200 kcal neudělám, tak zase postupně navyšuju, i když mi to rve srdce a mám hroznej strach :( Takže teď mám 1400 kcal a chtěla bych to ještě navýšit... tady to je :) SNÍDANĚ: Banán, 200g jahod, kiwi, hrst kešu, 140g bílý řecký jogurt SVAČINA: Mléko do kávy ( odtučněné) 150 ml a domácí arašídové mléko 100ml, kakao. OBĚD: Kuřecí prsa 150g, cuketa, rajčata, paprika, 5ml olivového oleje, chilli omáčka SVAČINA: 2 krajíce celozrnného chleba ( 80g), perla tip cca 15g, kuřecí prsní šunka 100g VEČEŘE: Zeleninová polévka ( z cukety, špenátu, celeru, brambor a brokolice), okurka, mrkev, cottage 200g