Tenhle dortík jsme dělali s přítelem o víkendu a málem se nám nepovedl :D Ale nakonec se podařil a byl dobrej :P Ještě nikdy jsem nic nepekla z rýže, takže to pro mě byla celkem novinka a taky problém, protože já a přílohy ( v jakékoli podobě) ...no, víte.
Ale o víkendu se mi povedlo i dostatečně jíst a myslím, že to, co jsem zhubla za tyhle dva týdny, mám už zase zpátky ( i když o tom jsem byla přesvědčená i před tím, takže nevím...)
Je fakt těžký učit se znovu jíst, takže jsem ráda, že mám někoho, kdo mi s tím pomáhá a ještě sdílí mou vášeň pro vaření a pečení...a kdo na mě dohlídne, abych to pak i snědla, protože v tomhle su prostě jak malý děcko no :( Co si budem namlouvat, potřebovala bych dohled 24 hodin denně, ale to nejde, musím sama.
minlej týden jsem to slušně flákla, jeden den jenom jabko a jeden den jeden krajíc celozrnnýho chleba a sojový mlíko ( + cvičení) ale tento týden to prostě musí být lepší.
No dost okecávání, tady je ten recept :D
Potřebujete: 100g rýže
2 velké lžíce kakaa
půlku pudinkového prášku ( my dali malonový, ale můžete použít jakou příchuť chcete
50 ml mléka
bílý jogurt
15g proteinu ( nemusí být, my ho dali)
lžičku želatiny
100g jahod
Postup:
Rýži uvaříme v hrnci, potom jí slijeme a přidáme kakao. Dáme do formy a do trouby a pečeme na 180 stupňů.
Na krém rozmixujeme jahody s bílým jogurtem a proteinem. V mléce uvaříme pudink. nelekejte se, je ho fakt málo :D Potom ve vodě rozpustíme želatinu a přidáme jí ke směsi jahod a jogurtu. A teď pozor! Tuhne to dlouho. Nelekejte se, když vám to dlouho nebude tuhnout, tám to právě netuhlo, takže jsme začali dělat jinej krém, noa samozřejmě to ztuhlo, jakmile jsme ten druhej dodělali :D takže čekejte.
Až to ztuhne, přidejte pudink a krém, nalijte na upečenou rýži. Dejte vychladnout.
A pak to nejtěžší, sníst. :D
Komentáře
Okomentovat